La birra artigianale

HELLES
( Colore giallo/dorato - 5.2° alc.vol. )

Si presenta come una lager dal colore molto tenue.
Ottenuta con il metodo dell'alta fermentazione presenta un caratteristico aroma di lievito con leggero sentore di luppolo e marcato sapore di malto.
La schiuma non eccessiva ma cremosa dona alla Helles un perlage molto accentuato e brioso.
La nostra Helles essendo una birra limpida, molto gradevole e beverina, caratterizzata da un gusto tondo di malto , con i suoi 5.2 ° alcolici, rimane una tipologia molto piacevole e leggera, lasciandosi abbinare facilmente con quasi tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato che spaziano da formaggi giovani ,ad antipasti di mare, a piatti con base di vegetali e a secondi di carni bianche.
La sua temperatura di servizio ideale è di 5/7° C. in bicchieri a calice.

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